| Картофель печеный, сердцевина, без соли | 298 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 378 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 450 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| колбаса вареная докторская | 470 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 2.693 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 83.5 мг | 500 мг | 16.7% | 13.1% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.379 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.2% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.592 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.4% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.752 мг | 20 мг | 8.8% | 6.9% | 1142 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Кремний, Si | 12.032 мг | 30 мг | 40.1% | 31.5% | 249 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2141 г |
| Натрий, Na | 270.19 мг | 1300 мг | 20.8% | 16.4% | 481 г |
| Сера, S | 75.95 мг | 1000 мг | 7.6% | 6% | 1317 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.3% | 696 г |
| Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2215 г |
| Медь, Cu | 55.61 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 0.275 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 25455 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.497 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.1% | 647 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 193237 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | min 16.8 г | 24.9% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».