| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 320 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Универсальная Приправа [Трапеза] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.8% | 362 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 74.08 мг | 500 мг | 14.8% | 10.6% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 18.6% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 22.6% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.595 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 8% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6665 мг | 20 мг | 33.3% | 23.9% | 300 г |
| Ниацин | 9.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.43 мг | 2500 мг | 12% | 8.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
| Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Магний, Mg | 78.32 мг | 400 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Натрий, Na | 63.75 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2039 г |
| Сера, S | 200.31 мг | 1000 мг | 20% | 14.4% | 499 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 14.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 92.77 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1431 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 8.15 мкг | 10 мкг | 81.5% | 58.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Медь, Cu | 75.8 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 10.696 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.994 мкг | 55 мкг | 27.3% | 19.6% | 367 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.34 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3438 г |
| Хром, Cr | 21.75 мкг | 50 мкг | 43.5% | 31.2% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.2739 мг | 12 мг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.659 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.801 г | ~ | |||
| Лизин | 2.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.919 г | ~ | |||
| Серин | 0.919 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе кур белое, тущеное в молоке составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».