Мой здоровый рацион

Рецепт Анастасия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Анастасия

Яйца, целиком, омлет 20 г
Капуста пекинская 30 г
Морковь, красная 25 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Ветчина особая 30 г
Орех грецкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Анастасия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.5% 962 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.8% 636 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474 мкг 900 мкг 52.7% 42.9% 190 г
бета Каротин 2.689 мг 5 мг 53.8% 43.8% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1241 г
Витамин В4, холин 45.44 мг 500 мг 9.1% 7.4% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 32.982 мкг 400 мкг 8.2% 6.7% 1213 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 8.8% 927 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 10.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.4803 мг 20 мг 12.4% 10.1% 806 г
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2150 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1524 г
Натрий, Na 303.61 мг 1300 мг 23.4% 19% 428 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1444 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 12% 676 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1455 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2285 г
Селен, Se 4.921 мкг 55 мкг 8.9% 7.2% 1118 г
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11848 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 2.4% 3292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Анастасия составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов