| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 629 г |
| Картофель | 257 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 150 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 386 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.1% | 1810 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 28.6% | 703 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 31.4% | 640 г |
| бета Криптоксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 334.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 11.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 12.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.726 мкг | 400 мкг | 5.9% | 11.9% | 1686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 38.6% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 5.8% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 39% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0668 мг | 20 мг | 5.3% | 10.7% | 1875 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 13.3% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3362 г |
| Кремний, Si | 5.895 мг | 30 мг | 19.7% | 39.6% | 509 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2188 г |
| Натрий, Na | 14.42 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9015 г |
| Сера, S | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.7% | 2326 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 13.1% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 5% | 4054 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.6% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 31.8% | 634 г |
| Литий, Li | 7.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 8.9% | 2265 г |
| Медь, Cu | 42.06 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.5% | 2378 г |
| Молибден, Mo | 3.09 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.9% | 2265 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.01 мкг | 55 мкг | 5.5% | 11.1% | 1827 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 9326 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 10.1% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3384 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3546 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из броколли составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».