| Камбала (морская и речная), приготовленная на жару | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.3% | 559 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 70.92 мг | 500 мг | 14.2% | 8.1% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.258 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 20.9% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 16.7% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.433 мг | 15 мг | 29.6% | 17% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.315 мг | 20 мг | 6.6% | 3.8% | 1521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.33 мг | 2500 мг | 7% | 4% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2034 г |
| Натрий, Na | 302.75 мг | 1300 мг | 23.3% | 13.4% | 429 г |
| Сера, S | 132.83 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Фосфор, P | 264.8 мг | 800 мг | 33.1% | 19% | 302 г |
| Хлор, Cl | 1.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 137725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6164 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3241 г |
| Медь, Cu | 27.5 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Молибден, Mo | 1.042 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6718 г |
| Селен, Se | 27.667 мкг | 55 мкг | 50.3% | 28.8% | 199 г |
| Фтор, F | 1.83 мкг | 4000 мкг | 218579 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.3833 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность камбала жареная составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».