| Баклажаны (Варка без слива) | 270 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 420 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.1% | 1647 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 24% | 691 г |
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 25% | 663 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 18.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.109 мкг | 400 мкг | 5% | 8.3% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.58 мг | 90 мг | 27.3% | 45.2% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 16.6% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0936 мг | 20 мг | 5.5% | 9.1% | 1829 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.57 мг | 2500 мг | 13.9% | 23% | 717 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4550 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 6.6% | 2475 г |
| Натрий, Na | 19.41 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6698 г |
| Сера, S | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9671 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 6.3% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 39.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 7.1% | 2335 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 43% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 10.3% | 1619 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.6% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34591 г |
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31596 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1804 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6652 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу овощное составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».