Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.6% 650 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.7% 544 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.6 мкг 900 мкг 24.1% 16.6% 416 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 16.2% 425 г
Витамин В4, холин 215.27 мг 500 мг 43.1% 29.7% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 16.8% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7073 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 11.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 12.8% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2868 г
Витамин Н, биотин 18.31 мкг 50 мкг 36.6% 25.2% 273 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1204 мг 20 мг 15.6% 10.7% 641 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.24 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1621 г
Кальций, Ca 72.13 мг 1000 мг 7.2% 5% 1386 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2965 г
Натрий, Na 131.37 мг 1300 мг 10.1% 7% 990 г
Сера, S 159.8 мг 1000 мг 16% 11% 626 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 16.5% 417 г
Хлор, Cl 160.51 мг 2300 мг 7% 4.8% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 8.8% 783 г
Йод, I 16.5 мкг 150 мкг 11% 7.6% 909 г
Кобальт, Co 9.291 мкг 10 мкг 92.9% 63.9% 108 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1% 7299 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 6.3% 1090 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 26.503 мкг 55 мкг 48.2% 33.2% 208 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7409 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.6% 1241 г
Цинк, Zn 1.0881 мг 12 мг 9.1% 6.3% 1103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 480.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.364 г min 16.8 г 26% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».