Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 80 г
Напиток Кокосовый на Соевой Основе [Green Milk] 300 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 10 г
Стружка Кокосовая [Едим с Пользой] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.5% 1266 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.2 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5924 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Кремний, Si 15.08 мг 30 мг 50.3% 41.6% 199 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 4.8% 1717 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.5% 3333 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 13.7% 602 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.7% 1075 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 6.1% 1351 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 4.4% 1892 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10185 г
Стронций, Sr 24.2 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на кокосовом молоке составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».