Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИЦА в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИЦА в соусе

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 600 г
Лук репчатый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Укроп 20 г
Кетчуп 70 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 300 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 22.5% 633 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 7.4% 1911 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.8% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2769 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 12.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 23.9% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6859 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 24.22 мг 90 мг 26.9% 38.3% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.5567 мг 20 мг 27.8% 39.6% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 181.71 мг 2500 мг 7.3% 10.4% 1376 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5195 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2077 г
Натрий, Na 327.32 мг 1300 мг 25.2% 35.9% 397 г
Сера, S 122.51 мг 1000 мг 12.3% 17.5% 816 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 18.7% 763 г
Хлор, Cl 351.62 мг 2300 мг 15.3% 21.8% 654 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2659 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 10.7% 1328 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2232 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 7.5% 1871 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10920 г
Селен, Se 8.974 мкг 55 мкг 16.3% 23.2% 613 г
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13793 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.6421 мг 12 мг 5.4% 7.7% 1869 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КУРИЦА в соусе составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».