| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 150 г |
| Авокадо Хаас [ВкусВилл] | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Масло Рыжиковое [Organic Life] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 14.2% | 496 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.2% | 1139 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.124 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.2% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2489 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8035 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.05 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2192 г |
| Кальций, Ca | 132.48 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.3% | 755 г |
| Кремний, Si | 10.248 мг | 30 мг | 34.2% | 24% | 293 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Натрий, Na | 122.56 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Сера, S | 59.02 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1694 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 8.9% | 791 г |
| Хлор, Cl | 18.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4176 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 11.6% | 605 г |
| Литий, Li | 7.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2782 г |
| Медь, Cu | 46.53 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.3% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.9% | 3682 г |
| Никель, Ni | 3.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.364 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.5% | 1260 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51480 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».