Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с финиками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 110 г
Вода 200 г
Финики (Варка без слива) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.9% 1135 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 3.6% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.537 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7224 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.747 мкг 50 мкг 11.5% 10.3% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3262 мг 20 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 6% 1485 г
Кальций, Ca 77.02 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1298 г
Кремний, Si 8.068 мг 30 мг 26.9% 24.1% 372 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 8.3% 1076 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3895 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 3% 2986 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 12.5% 721 г
Хлор, Cl 73.77 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3333 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 12% 745 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.7377 мг 2 мг 36.9% 33.1% 271 г
Медь, Cu 107.96 мкг 1000 мкг 10.8% 9.7% 926 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.198 мкг 55 мкг 11.3% 10.1% 887 г
Стронций, Sr 12.43 мкг ~
Фтор, F 114.17 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3504 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 6.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 6% 1487 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с финиками составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».