| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 390 г |
| Картофель (Запекание) | 560 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 127 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.3% | 835 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 16.7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 26.03 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 8.9% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 17.7% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.302 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 11% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1165 мг | 20 мг | 15.6% | 13.4% | 642 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.38 мг | 2500 мг | 18.5% | 15.8% | 542 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6527 г |
| Кремний, Si | 27.932 мг | 30 мг | 93.1% | 79.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1747 г |
| Натрий, Na | 23.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5464 г |
| Сера, S | 101.59 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 12.4% | 689 г |
| Хлор, Cl | 34.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2091 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.274 мкг | 10 мкг | 32.7% | 28% | 305 г |
| Литий, Li | 42.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1646 г |
| Медь, Cu | 112.95 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.7% | 885 г |
| Молибден, Mo | 4.384 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.4% | 1597 г |
| Никель, Ni | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 324.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.26 мкг | 55 мкг | 22.3% | 19.1% | 449 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20253 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.8% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.0596 мг | 12 мг | 8.8% | 7.5% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (свинина, лук, картофель) составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».