Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9% 974 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.2% 718 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 14.8% 592 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 11.7% 750 г
Витамин В4, холин 117.59 мг 500 мг 23.5% 20.6% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 12.7% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.976 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5734 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 9.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6.2% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 8.5% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 9.941 мкг 50 мкг 19.9% 17.5% 503 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9463 мг 20 мг 9.7% 8.5% 1028 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.8 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1490 г
Кальций, Ca 56.85 мг 1000 мг 5.7% 5% 1759 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 4.3% 2051 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 3% 2950 г
Натрий, Na 71.76 мг 1300 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Сера, S 87.27 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1146 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 12.4% 710 г
Хлор, Cl 109.22 мг 2300 мг 4.7% 4.1% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1341 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 6.7% 1309 г
Кобальт, Co 6.049 мкг 10 мкг 60.5% 53.1% 165 г
Литий, Li 7.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4141 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 5.8% 1511 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1259 г
Никель, Ni 3.171 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 14.063 мкг 55 мкг 25.6% 22.5% 391 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11799 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.6337 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1894 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.545 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».