Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.5% 1296 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5389 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9.4% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3589 г
Витамин Н, биотин 6.838 мкг 50 мкг 13.7% 11.6% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5277 мг 20 мг 7.6% 6.4% 1309 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.54 мг 2500 мг 7.7% 6.5% 1298 г
Кальций, Ca 104.48 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 957 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 7.9% 1062 г
Натрий, Na 71.02 мг 1300 мг 5.5% 4.6% 1830 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2349 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 14.9% 567 г
Хлор, Cl 146.16 мг 2300 мг 6.4% 5.4% 1574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2161 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2235 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 14.2% 596 г
Марганец, Mn 0.8047 мг 2 мг 40.2% 34% 249 г
Медь, Cu 104.24 мкг 1000 мкг 10.4% 8.8% 959 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1695 г
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 7.118 мкг 55 мкг 12.9% 10.9% 773 г
Стронций, Sr 13.8 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15588 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.9704 мг 12 мг 8.1% 6.8% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 118,4 кКал.

  • Порция = 237 гр (280.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».