Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авакадо

Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Авокадо 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.9% 549 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.1% 541 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 5.4% 1520 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 12.75 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2119 г
бета Криптоксантин 14.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.9% 1667 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 13.8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 46.687 мкг 400 мкг 11.7% 9.6% 857 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 11.7% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 6.2% 1308 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 9.7% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.7389 мг 20 мг 8.7% 7.1% 1150 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.69 мг 2500 мг 14.3% 11.7% 699 г
Кальций, Ca 103.13 мг 1000 мг 10.3% 8.4% 970 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 4% 2039 г
Натрий, Na 89.97 мг 1300 мг 6.9% 5.6% 1445 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 3.3% 2532 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 10.3% 794 г
Хлор, Cl 145.69 мг 2300 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 18.4% 444 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1457 г
Медь, Cu 147.81 мкг 1000 мкг 14.8% 12.1% 677 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Никель, Ni 4.875 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 2.5% 3194 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1615 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.656 мг ~
Стигмастерол 1.063 мг ~
бета Ситостерол 40.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.909 г min 16.8 г 35.2% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авакадо составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».