Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи без муки и сахара

Банан (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 180 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.2% 1226 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.4% 757 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 7.1% 905 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.2% 896 г
Витамин В4, холин 98.7 мг 500 мг 19.7% 12.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.6% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.1% 794 г
Витамин В9, фолаты 5.903 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6776 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 5% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2% 3125 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.433 мкг 50 мкг 20.9% 13.4% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9971 мг 20 мг 10% 6.4% 1001 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.57 мг 2500 мг 11.8% 7.5% 846 г
Кальций, Ca 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3751 г
Кремний, Si 28.309 мг 30 мг 94.4% 60.3% 106 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Натрий, Na 98.84 мг 1300 мг 7.6% 4.9% 1315 г
Сера, S 77.46 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1291 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 8% 803 г
Хлор, Cl 86.64 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Кобальт, Co 3.876 мкг 10 мкг 38.8% 24.8% 258 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.8% 948 г
Медь, Cu 111.7 мкг 1000 мкг 11.2% 7.2% 895 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2146 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 13.252 мкг 55 мкг 24.1% 15.4% 415 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.447 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи без муки и сахара составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов