Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из греческого йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из греческого йогурта

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из греческого йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.3 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.2% 1188 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 10.1% 257 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 4.8% 539 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 1.4% 1856 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 3.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.5% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.86 мг 15 мг 59.1% 15.4% 169 г
Витамин Н, биотин 4.894 мкг 50 мкг 9.8% 2.6% 1022 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7088 мг 20 мг 8.5% 2.2% 1170 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.5 мг 2500 мг 8.8% 2.3% 1139 г
Кальций, Ca 95.68 мг 1000 мг 9.6% 2.5% 1045 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 1% 2591 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3861 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3487 г
Сера, S 61.73 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1620 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 5.4% 481 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 6.6% 394 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1131 г
Медь, Cu 48.44 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2064 г
Молибден, Mo 5.691 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 7.307 мкг 55 мкг 13.3% 3.5% 753 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19512 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.427 мг ~
бета Ситостерол 37.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.53 г min 16.8 г 32.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.497 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26%
18:2 Линолевая (ud) 11.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог из греческого йогурта составляет 384,3 кКал.

  • Порция = 199 гр (764.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов