Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква, тушёная в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква, тушёная в йогурте

Тыква 800 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 300 г
Чеснок 16 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Сливочное 82,5% [Беллакт] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, тушёная в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.4% 3042 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.5 мкг 900 мкг 41.6% 68.5% 240 г
альфа Каротин 3530.549 мкг ~
бета Каротин 2.725 мг 5 мг 54.5% 89.8% 183 г
Лютеин + Зеаксантин 1318.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 8.9% 1837 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 14.119 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2833 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 14.8% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 10.2% 1601 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5767 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3468 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.51 мг 2500 мг 12.1% 19.9% 824 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4303 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3581 г
Натрий, Na 171.33 мг 1300 мг 13.2% 21.7% 759 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9346 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1961 г
Хлор, Cl 262.9 мг 2300 мг 11.4% 18.8% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.8% 2426 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 3.6% 4464 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 10.4% 1597 г
Медь, Cu 115.13 мкг 1000 мкг 11.5% 18.9% 869 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7527 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10700 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква, тушёная в йогурте составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 182 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».