Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин (без начинки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин (без начинки)

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Овсяные отруби 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин (без начинки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.5% 424 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.2% 476 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 7.2% 682 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 49.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 12% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9% 544 г
Витамин В4, холин 147.26 мг 500 мг 29.5% 14.4% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 1.193 мг 5 мг 23.9% 11.7% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.104 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 6.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 5.7% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 3.8% 1277 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 11.478 мкг 50 мкг 23% 11.2% 436 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.678 мг 20 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 5.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.23 мг 2500 мг 10.7% 5.2% 932 г
Кальций, Ca 75.39 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1326 г
Магний, Mg 74.43 мг 400 мг 18.6% 9.1% 537 г
Натрий, Na 85.19 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1526 г
Сера, S 147.92 мг 1000 мг 14.8% 7.2% 676 г
Фосфор, P 326.6 мг 800 мг 40.8% 19.9% 245 г
Хлор, Cl 111.62 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 2.853 мг 18 мг 15.9% 7.8% 631 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 3.9% 1273 г
Кобальт, Co 5.49 мкг 10 мкг 54.9% 26.8% 182 г
Марганец, Mn 1.5664 мг 2 мг 78.3% 38.2% 128 г
Медь, Cu 157.96 мкг 1000 мкг 15.8% 7.7% 633 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 29.595 мкг 55 мкг 53.8% 26.2% 186 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11706 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1901 г
Цинк, Zn 1.5506 мг 12 мг 12.9% 6.3% 774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.83 г min 16.8 г 40.7% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.912 г от 11.2 до 20.6 г 26% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин (без начинки) составляет 205,1 кКал.

  • Порция = 109 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».