| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Творог растереть, добавить яйцо, сахар и муку. Сформировать сырники руками, обвалять в муке и жарить на подсолнечном масле до готовности. Подавать со сметаной или вареньем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.6% | 447 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.4% | 519 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 70.89 мг | 500 мг | 14.2% | 5.5% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.7% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.616 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.942 мкг | 3 мкг | 31.4% | 12.1% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.415 мг | 15 мг | 22.8% | 8.8% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.683 мг | 20 мг | 18.4% | 7.1% | 543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.01 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 111.37 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.3% | 898 г |
| Кремний, Si | 0.893 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3359 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2148 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3073 г |
| Сера, S | 175.89 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.8% | 569 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 8.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 98.88 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2171 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 10.8% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1473 г |
| Медь, Cu | 71.76 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 8.616 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Селен, Se | 24.967 мкг | 55 мкг | 45.4% | 17.5% | 220 г |
| Фтор, F | 32.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12315 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.5239 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2291 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».