| Свекла, вареная | 305 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 92 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.2% | 541 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.866 мкг | 400 мкг | 15% | 10.7% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 9.4% | 761 г |
| гамма Токоферол | 0.234 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6591 мг | 20 мг | 3.3% | 2.4% | 3034 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.19 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.8% | 601 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Кремний, Si | 4.211 мг | 30 мг | 14% | 10% | 712 г |
| Магний, Mg | 43.24 мг | 400 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Натрий, Na | 58.11 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2237 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5283 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 1.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 149351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Марганец, Mn | 0.3285 мг | 2 мг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Медь, Cu | 130.8 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.4% | 765 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Никель, Ni | 13.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6366 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.528 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурячок с черносливом составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».