| Редис (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 23.9% | 1008 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 21% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 8.9% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.3% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.36 мг | 90 мг | 16% | 38.6% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 5.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.9% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 43.7% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4019 мг | 20 мг | 2% | 4.8% | 4976 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.79 мг | 2500 мг | 8.9% | 21.5% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 50.86 мг | 1000 мг | 5.1% | 12.3% | 1966 г |
| Кремний, Si | 35.808 мг | 30 мг | 119.4% | 288.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 10.1% | 2374 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 9608 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8826 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 12.8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 39.69 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.1% | 5795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 10.4% | 2326 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.5% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 54.1% | 447 г |
| Литий, Li | 9.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 22% | 1098 г |
| Медь, Cu | 90.77 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 22% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 8.064 мкг | 70 мкг | 11.5% | 27.8% | 868 г |
| Никель, Ni | 5.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.7% | 9450 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20942 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 31.2% | 776 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат редис огурец со сметаной составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».