| Помидор (томат), парниковый | 149 г |
| Огурец парниковый | 126 г |
| Укроп | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Редис | 42 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 17.8% | 1213 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 19.3% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.146 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 9648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.55 мг | 90 мг | 19.5% | 42.4% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 8% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 43.5% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4073 мг | 20 мг | 2% | 4.3% | 4910 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3830 г |
| Кремний, Si | 25.278 мг | 30 мг | 84.3% | 183.3% | 119 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10934 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8921 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 9.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 41.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 7.8% | 2799 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 79.6% | 273 г |
| Литий, Li | 14.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 16.1% | 1344 г |
| Медь, Cu | 88.14 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 19.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 6.306 мкг | 70 мкг | 9% | 19.6% | 1110 г |
| Никель, Ni | 7.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23242 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 19.8% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.2294 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5231 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».