| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 447 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.7% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.4 мкг | 900 мкг | 46.7% | 46.7% | 214 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 8.1% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 10.9% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 17.5% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.789 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 15.1% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2297 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7081 мг | 20 мг | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.92 мг | 2500 мг | 19.9% | 19.9% | 502 г |
| Кальций, Ca | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Магний, Mg | 35.94 мг | 400 мг | 9% | 9% | 1113 г |
| Натрий, Na | 72.27 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.6% | 1799 г |
| Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4695 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1407 г |
| Марганец, Mn | 0.3274 мг | 2 мг | 16.4% | 16.4% | 611 г |
| Медь, Cu | 200.93 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 20.1% | 498 г |
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7060 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Сладкий картофель запеченый составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».