| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 511 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.6% | 2154 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.8% | 769 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.809 мкг | 400 мкг | 17.5% | 25.3% | 573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 12.6% | 1151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5436 мг | 20 мг | 2.7% | 3.9% | 3679 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 18% | 803 г |
| Кальций, Ca | 51.99 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 8.5% | 1682 г |
| Натрий, Na | 46.8 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Сера, S | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5414 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 9.5% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 9.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 12.1% | 1194 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.3% | 6289 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 21.1% | 685 г |
| Медь, Cu | 68.06 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.8% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 0.973 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2% | 7194 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3477 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».