| Куриный фарш | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.1% | 835 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 489.8 мкг | 900 мкг | 54.4% | 59.2% | 184 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.776 мг | 5 мг | 55.5% | 60.4% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 56.54 мг | 500 мг | 11.3% | 12.3% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 14.9% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.184 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 10.4% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.689 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.9% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0495 мг | 20 мг | 15.2% | 16.5% | 656 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.42 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4591 г |
| Кремний, Si | 10.42 мг | 30 мг | 34.7% | 37.8% | 288 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2826 г |
| Сера, S | 99.83 мг | 1000 мг | 10% | 10.9% | 1002 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 15.8% | 689 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.9% | 1869 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 26.2% | 416 г |
| Литий, Li | 1.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2312 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.2% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.709 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.9% | 1226 г |
| Никель, Ni | 1.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 15.3% | 711 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.968 мг | 12 мг | 8.1% | 8.8% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | min 16.8 г | 12% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.721 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (кабачок, морковь, лук, курица) составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».