| Творог 9% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.1% | 551 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.4% | 467 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.2% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.459 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.4% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 8.8% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2141 мг | 20 мг | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 114.71 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.5% | 872 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Натрий, Na | 46.86 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2774 г |
| Сера, S | 141.55 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 119.79 мг | 2300 мг | 5.2% | 2% | 1920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2372 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 19.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Медь, Cu | 64.34 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.5% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.099 мкг | 55 мкг | 40.2% | 15.8% | 249 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13210 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4873 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.876 г | min 16.8 г | 23.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная в дховке составляет 254,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».