Мой здоровый рацион

Рецепт смородиновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смородиновое желе

Смородина белая (Припускание) 100 г
Сахар-песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смородиновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Углеводы 80.7 г 219 г 36.8% 11.3% 271 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин РР, НЭ 0.0789 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25349 г
Макроэлементы
Калий, K 71.29 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3507 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8584 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 101563 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 0.6% 4918 г

Энергетическая ценность смородиновое желе составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов