Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Творог 5% жирности 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.8% 402 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1210 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.6% 616 г
Витамин В4, холин 84.55 мг 500 мг 16.9% 10.1% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 32.112 мкг 400 мкг 8% 4.8% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 1.059 мкг 3 мкг 35.3% 21% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 11.472 мкг 50 мкг 22.9% 13.6% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9258 мг 20 мг 19.6% 11.7% 509 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.72 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Кальций, Ca 134.77 мг 1000 мг 13.5% 8% 742 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Натрий, Na 158.92 мг 1300 мг 12.2% 7.3% 818 г
Сера, S 195.82 мг 1000 мг 19.6% 11.7% 511 г
Фосфор, P 229.6 мг 800 мг 28.7% 17.1% 348 г
Хлор, Cl 123.19 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1561 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 4.2% 1399 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 24.1% 247 г
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 10.6% 561 г
Медь, Cu 101.73 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 5.8% 1022 г
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Селен, Se 30.466 мкг 55 мкг 55.4% 33% 181 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10254 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.7816 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».