| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 435 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 434 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 183 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Хлеб Таежный [Смак] | 90 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.6 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.5% | 497 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 12.8% | 292 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3519 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 6.8% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 5.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.48 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 13.8% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.294 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1793 мг | 20 мг | 30.9% | 11.5% | 324 г |
| Ниацин | 3.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.01 мг | 2500 мг | 10.8% | 4% | 929 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Кремний, Si | 0.457 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6565 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1763 г |
| Натрий, Na | 88.37 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Сера, S | 206.42 мг | 1000 мг | 20.6% | 7.7% | 484 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 52.08 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.246 мг | 18 мг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 7.275 мкг | 10 мкг | 72.8% | 27.2% | 137 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2068 г |
| Медь, Cu | 143.38 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 5.2% | 713 г |
| Никель, Ni | 8.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.788 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.9% | 1973 г |
| Фтор, F | 55.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7231 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Цинк, Zn | 2.4138 мг | 12 мг | 20.1% | 7.5% | 497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.861 г | min 16.8 г | 46.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета домашняя составляет 267,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».