| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 645 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 6.5% | 442 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 15.6% | 183 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4528 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.872 мг | 1.5 мг | 58.1% | 16.6% | 172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 85.74 мг | 500 мг | 17.1% | 4.9% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 7.5% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.66 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.237 мкг | 3 мкг | 41.2% | 11.8% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 5.231 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5892 мг | 20 мг | 12.9% | 3.7% | 772 г |
| Ниацин | 2.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6570 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3055 г |
| Магний, Mg | 29.1 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1375 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 1% | 2934 г |
| Сера, S | 260.45 мг | 1000 мг | 26% | 7.4% | 384 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 6.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 58.01 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1300 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 10.142 мкг | 10 мкг | 101.4% | 29% | 99 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Медь, Cu | 128.08 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.7% | 781 г |
| Молибден, Mo | 14.588 мкг | 70 мкг | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Никель, Ni | 14.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 21825 г |
| Фтор, F | 82.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4861 г |
| Хром, Cr | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 9% | 319 г |
| Цинк, Zn | 2.5547 мг | 12 мг | 21.3% | 6.1% | 470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рёбрышки свиные, жареные составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».