| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 709 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Морковь (Тушение) | 197 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 610 г |
| Чеснок (Жарка) | 14 г |
| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 611 г |
Мультиварку включаем в режиме "Жарка". Наливаем масло хорошо прогреваем. Свинину нарезаем кубиками, кладем в чашу и обжариваем. Чистим лук, морковь и чеснок. Нарезаем лук полукольцами, морковь тонкой соломкой, чеснок пополам. В обжаренное мясо закладываем сначала лук, обжариваем минут 7, затем ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8% | 974 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.8% | 522 г |
| бета Каротин | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 16% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 53.75 мг | 500 мг | 10.8% | 8.3% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.1% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.753 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 15.3% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.593 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9231 мг | 20 мг | 19.6% | 15.1% | 510 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.99 мг | 2500 мг | 6.5% | 5% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6698 г |
| Кремний, Si | 31.676 мг | 30 мг | 105.6% | 81.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 26.76 мг | 400 мг | 6.7% | 5.2% | 1495 г |
| Натрий, Na | 148.68 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Сера, S | 83.17 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 210 мг | 2300 мг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1403 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 19.4% | 399 г |
| Литий, Li | 2.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4096 мг | 2 мг | 20.5% | 15.8% | 488 г |
| Медь, Cu | 157.66 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.2% | 1858 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.253 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4979 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.4695 мг | 12 мг | 12.2% | 9.4% | 817 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с телятиной в мультиварке-скороварке Редмонд составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».