| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.6% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 16% | 1748 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.866 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 13957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 33.7% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.3% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 26.1% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4024 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 4970 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.02 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 30.68 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.7% | 3259 г |
| Кремний, Si | 28.049 мг | 30 мг | 93.5% | 262.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 5.9% | 4796 г |
| Натрий, Na | 957.32 мг | 1300 мг | 73.6% | 206.7% | 136 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 12.9% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 1497.68 мг | 2300 мг | 65.1% | 182.9% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 8.1% | 3448 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 86.8% | 324 г |
| Литий, Li | 10.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 13.5% | 2079 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 19.4% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 6.341 мкг | 70 мкг | 9.1% | 25.6% | 1104 г |
| Никель, Ni | 4.761 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39722 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 16.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 5.1% | 5527 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».