| Морковь | 185 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 8 г |
| Сельдерей | 114 г |
| Перец сладкий красный | 234 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Петрушка свежая | 22 г |
| Смородина черная | 120 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.3% | 952 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.8 мкг | 900 мкг | 61% | 135.6% | 164 г |
| бета Каротин | 3.302 мг | 5 мг | 66% | 146.7% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 3.6% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 11.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 21.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.562 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.7% | 2570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94.83 мг | 90 мг | 105.4% | 234.2% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 20.2% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 98.7% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7317 мг | 20 мг | 3.7% | 8.2% | 2733 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.55 мг | 2500 мг | 12.7% | 28.2% | 790 г |
| Кальций, Ca | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.1% | 2461 г |
| Кремний, Si | 20.579 мг | 30 мг | 68.6% | 152.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 19.6% | 1137 г |
| Натрий, Na | 355 мг | 1300 мг | 27.3% | 60.7% | 366 г |
| Сера, S | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6297 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 11.1% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 93.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 9.1% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 22.7% | 985 г |
| Йод, I | 163.56 мкг | 150 мкг | 109% | 242.2% | 92 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 63.6% | 349 г |
| Литий, Li | 22.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 16.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 86.91 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.3% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 8.82 мкг | 70 мкг | 12.6% | 28% | 794 г |
| Никель, Ni | 4.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 9095 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3443 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3485 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Ж10 составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».