| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 220 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 216 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 114 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.9% | 384 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 14.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.914 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| бета Криптоксантин | 40.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 124.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 29.46 мг | 500 мг | 5.9% | 2.7% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.282 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.13 мг | 15 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.371 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9778 мг | 20 мг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Ниацин | 2.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.48 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.8% | 960 г |
| Кальций, Ca | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.8% | 793 г |
| Кремний, Si | 2.591 мг | 30 мг | 8.6% | 3.9% | 1158 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Натрий, Na | 138.44 мг | 1300 мг | 10.6% | 4.8% | 939 г |
| Сера, S | 58.48 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1710 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 7.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 416.53 мг | 2300 мг | 18.1% | 8.3% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2628 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 6.474 мкг | 10 мкг | 64.7% | 29.6% | 154 г |
| Литий, Li | 4.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 4.4% | 1030 г |
| Медь, Cu | 228.99 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 10.5% | 437 г |
| Молибден, Mo | 5.928 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.9% | 1181 г |
| Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.01 мкг | 55 мкг | 21.8% | 10% | 458 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25592 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 5% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 3.3% | 1367 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на слоеном тесте составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».