Мой здоровый рацион

Рецепт Рая салат огурцы помидоры капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рая салат огурцы помидоры капуста

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 250 г
Капуста белокочанная 120 г
Петрушка свежая 30 г
Масло Льняное [Organic Life] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рая салат огурцы помидоры капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.1% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.8% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 22.7% 1186 г
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 25.1% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 2.7% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 10.436 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3833 г
Витамин C, аскорбиновая 27.74 мг 90 мг 30.8% 83.2% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14045 г
Витамин К, филлохинон 96.8 мкг 120 мкг 80.7% 218.1% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.5353 мг 20 мг 2.7% 7.3% 3736 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.26 мг 2500 мг 10.2% 27.6% 979 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3435 г
Кремний, Si 32.421 мг 30 мг 108.1% 292.2% 93 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 8.1% 3339 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10700 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6680 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.6% 2332 г
Хлор, Cl 44.72 мг 2300 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3158 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9868 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 90.8% 298 г
Литий, Li 11.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 16.2% 1664 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 20.8% 1298 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 19.5% 1382 г
Никель, Ni 8.049 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17081 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19812 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 20% 1355 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4431 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.361 мг ~

Энергетическая ценность Рая салат огурцы помидоры капуста составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».