Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные маффины с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные маффины с начинкой

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Яйцо куриное 65 г
Лук репчатый 90 г
Сыр Гурман ( легкий) 22 г
Сыр мягкий Адыгейский 45% O GREEN 40 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 18.8% 309 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1353 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Витамин В4, холин 123.79 мг 500 мг 24.8% 14.4% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.51 мг 5 мг 30.2% 17.5% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.697 мг 2 мг 34.9% 20.3% 287 г
Витамин В9, фолаты 12.211 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3276 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.2% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.0792 мг 20 мг 35.4% 20.6% 283 г
Ниацин 8.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.74 мг 2500 мг 12.1% 7% 823 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1868 г
Кремний, Si 4.822 мг 30 мг 16.1% 9.4% 622 г
Магний, Mg 83.89 мг 400 мг 21% 12.2% 477 г
Натрий, Na 80.21 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1621 г
Сера, S 232.95 мг 1000 мг 23.3% 13.5% 429 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 14.8% 393 г
Хлор, Cl 101.34 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 6.9% 843 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1503 г
Кобальт, Co 10.326 мкг 10 мкг 103.3% 60% 97 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Медь, Cu 126.1 мкг 1000 мкг 12.6% 7.3% 793 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 8.6% 676 г
Никель, Ni 4.289 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 25.9 мкг 55 мкг 47.1% 27.4% 212 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 120.9 мкг 4000 мкг 3% 1.7% 3309 г
Хром, Cr 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 24.6% 236 г
Цинк, Zn 1.6344 мг 12 мг 13.6% 7.9% 734 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 1.606 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 1.099 г ~
Изолейцин 0.993 г ~
Лейцин 1.739 г ~
Лизин 2.224 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 0.978 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.739 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 1.145 г ~
Аспарагиновая кислота 1.737 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриные маффины с начинкой составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».