| Картофель (Варка со сливом) | 190 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.2% | 455 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.2% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 1.6% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 8.1% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.127 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.41 мг | 90 мг | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.681 мг | 15 мг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 23.2% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8237 мг | 20 мг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Ниацин | 1.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.35 мг | 2500 мг | 26.3% | 12.2% | 381 г |
| Кальций, Ca | 158.17 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Кремний, Si | 44.253 мг | 30 мг | 147.5% | 68.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 36.25 мг | 400 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Натрий, Na | 151.22 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| Сера, S | 76.44 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1308 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 8.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 255.16 мг | 2300 мг | 11.1% | 5.2% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 769.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 26.1% | 178 г |
| Литий, Li | 68.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Медь, Cu | 180.79 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 8.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 7.239 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.8% | 967 г |
| Никель, Ni | 4.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 438.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.348 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2% | 2342 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11564 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.9% | 520 г |
| Цинк, Zn | 1.1468 мг | 12 мг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.208 г | min 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель варено-жареный с сыром составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».