| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 113 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 127 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Капуста белокочанная | 335 г |
| Томатная паста. Консервы | 8 г |
| Вода | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.4% | 2171 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 16.9% | 821 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 18.6% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 15.64 мг | 500 мг | 3.1% | 4.3% | 3197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.396 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.84 мг | 90 мг | 19.8% | 27.5% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 9.3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 26.6% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3285 мг | 20 мг | 6.6% | 9.2% | 1505 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.79 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.5% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5376 г |
| Кремний, Si | 23.936 мг | 30 мг | 79.8% | 110.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 6.2% | 2230 г |
| Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12357 г |
| Сера, S | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2698 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 6.5% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 3.5% | 4009 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 28% | 496 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 10.7% | 1297 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.7% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.9% | 1159 г |
| Никель, Ni | 4.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.216 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8% | 1710 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5631 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2926 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».