| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 255 г |
| Вода | 700 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.3% | 1382 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.7% | 3111 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.2% | 667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 53.98 мг | 500 мг | 10.8% | 12.4% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 10.7% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.18 мкг | 400 мкг | 222222 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 5.075 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.7% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4254 мг | 20 мг | 7.1% | 8.1% | 1403 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.34 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.2% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2869 г |
| Кремний, Si | 22.635 мг | 30 мг | 75.5% | 86.6% | 133 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 8.7% | 1322 г |
| Натрий, Na | 9.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13279 г |
| Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1941 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Хлор, Cl | 38.84 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 11.8% | 970 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 3.573 мкг | 10 мкг | 35.7% | 40.9% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.4786 мг | 2 мг | 23.9% | 27.4% | 418 г |
| Медь, Cu | 206.91 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 23.7% | 483 г |
| Молибден, Mo | 24.196 мкг | 70 мкг | 34.6% | 39.7% | 289 г |
| Никель, Ni | 67.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.799 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.8% | 1965 г |
| Стронций, Sr | 21.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4686 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.8752 мг | 12 мг | 7.3% | 8.4% | 1371 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».