| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 85 г |
| кокосове молоко | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.8% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 24% | 513 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.2% | 2961 г |
| альфа Каротин | 3.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.6% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 17.414 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.569 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 21.9% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 25.85 мг | 500 мг | 5.2% | 6.4% | 1934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 36.2% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.977 мкг | 400 мкг | 14% | 17.2% | 715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 7.4% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 26.8% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 28.4% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6441 мг | 20 мг | 18.2% | 22.4% | 549 г |
| Ниацин | 2.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.59 мг | 2500 мг | 16.8% | 20.6% | 594 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4990 г |
| Кремний, Si | 1.078 мг | 30 мг | 3.6% | 4.4% | 2783 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1771 г |
| Натрий, Na | 9.12 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14254 г |
| Сера, S | 40.54 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2467 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 17.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 7% | 1746 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 10.6% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 8.621 мкг | 10 мкг | 86.2% | 105.9% | 116 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3393 мг | 2 мг | 17% | 20.9% | 589 г |
| Медь, Cu | 414.28 мкг | 1000 мкг | 41.4% | 50.9% | 241 г |
| Молибден, Mo | 1.078 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.659 мкг | 55 мкг | 35.7% | 43.9% | 280 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79523 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.4% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.5898 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.431 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовогрибная смесь составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».