| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мед пчелиный | 28 г |
| Ванилин | 2 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 52 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| 14г КОКОСОВАЯ МУКА | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
Это 2й вариант духовку на 200 градусов 1.масло кусочками+сахар+мёд= постоять до размягчения масла или 10сек. в микре. 2.Отдельно белок согреть до 21-22градусов. 3.соединить муку+ кокос.мука+разрыхлитель 4.масло взбить 5.взбивая масло по чуть-чуть добавить белок 6.затем взбивая по чуть-чуть добавить молоко 7.в 6 смесь добавить всю 3-ю смесь и перемешать спиралями миксером не долго до смешивания и потом ещё смешать лопаткой 8. разложить на противень ложкой и придавить вилкой или попробовать через пакет с насадкой 9.печь при 180гр минут 20-25. растекаются не сильно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 346 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.1% | 962 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 10.5% | 195 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 4.6% | 442 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.3% | 625 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 3.9% | 527 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 0.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 39.11 мг | 500 мг | 7.8% | 1.6% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 0.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.341 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 1.5% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.281 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.9% | 2192 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8959 мг | 20 мг | 9.5% | 2% | 1055 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.37 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.5% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.6% | 3253 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 0.5% | 3887 г |
| Натрий, Na | 44.41 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.7% | 2927 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.4% | 1507 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 1.6% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 47.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.4% | 4803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 1.6% | 1317 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2% | 1016 г |
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 2.7% | 762 г |
| Медь, Cu | 62.89 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.3% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 6.716 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.875 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.2% | 936 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18639 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 0.8% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.461 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.248 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.566 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.645 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.978 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.557 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.359 г | min 16.8 г | 49.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 ЛЕНА печенье медовое тающее во рту дубль 2 10.5.20. составляет 487 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».