| Огурец парниковый | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Творожный Сыр Фета [Плавыч] | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 27.7% | 693 г |
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 30.1% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 5.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 12.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.677 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.6% | 4134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.49 мг | 90 мг | 69.4% | 133.7% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.571 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 89% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5189 мг | 20 мг | 2.6% | 5% | 3854 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.28 мг | 2500 мг | 7.8% | 15% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4941 г |
| Кремний, Si | 22.715 мг | 30 мг | 75.7% | 145.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 4.6% | 4090 г |
| Натрий, Na | 104.39 мг | 1300 мг | 8% | 15.4% | 1245 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10582 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 6.6% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 182.75 мг | 2300 мг | 7.9% | 15.2% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3586 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 58.2% | 331 г |
| Литий, Li | 28.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 11.2% | 1717 г |
| Медь, Cu | 75.14 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.5% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 11.6% | 1654 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26972 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 13.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2493 мг | 12 мг | 2.1% | 4% | 4813 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 192.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.945 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.596 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.363 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.283 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».