| Пшеница мягкая, зерно (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 395 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.6% | 541 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3088 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7368 мг | 20 мг | 13.7% | 13.1% | 731 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.89 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.4% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4610 г |
| Кремний, Si | 16.505 мг | 30 мг | 55% | 52.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 9.1% | 1058 г |
| Натрий, Na | 3.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38576 г |
| Сера, S | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2851 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 15.2% | 629 г |
| Хлор, Cl | 10.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 17.7% | 539 г |
| Марганец, Mn | 1.2941 мг | 2 мг | 64.7% | 61.7% | 155 г |
| Медь, Cu | 163.01 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Молибден, Mo | 9.225 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.6% | 759 г |
| Никель, Ni | 14.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.281 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Стронций, Sr | 66.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5772 г |
| Цинк, Zn | 0.9653 мг | 12 мг | 8% | 7.6% | 1243 г |
| Цирконий, Zr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».