Мой здоровый рацион

Рецепт Салат для шаурмы 10.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для шаурмы 10.05

Капуста белокочанная 487 г
Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 218 г
Перец сладкий красный 135 г
Лук репчатый 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы 10.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.3% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.3% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 17.2% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 28.9% 1493 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 32.8% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 12.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 6% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 7.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 26.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.258 мкг 400 мкг 3.3% 14.2% 3017 г
Витамин C, аскорбиновая 64.09 мг 90 мг 71.2% 306.9% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 4.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 140.5% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 15.1% 2822 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.94 мг 2500 мг 9.9% 42.7% 1012 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 13.4% 3263 г
Кремний, Si 36.527 мг 30 мг 121.8% 525% 82 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 12.1% 3540 г
Натрий, Na 189.71 мг 1300 мг 14.6% 62.9% 685 г
Сера, S 26.41 мг 1000 мг 2.6% 11.2% 3786 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 17.2% 2508 г
Хлор, Cl 312.46 мг 2300 мг 13.6% 58.6% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.1 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 14.2% 3051 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 6.9% 6410 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 150.4% 287 г
Литий, Li 16.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 33.2% 1304 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 35.3% 1223 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 44.4% 970 г
Никель, Ni 10.209 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17799 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 34364 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 37.9% 1134 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 12.9% 3287 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.902 мг ~

Энергетическая ценность Салат для шаурмы 10.05 составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов