Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Майонез 50 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.2% 256 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.9% 1159 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.8% 435 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 3.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 23.733 мкг 400 мкг 5.9% 2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.682 мг 20 мг 8.4% 2.8% 1189 г
Макроэлементы
Калий, K 414.47 мг 2500 мг 16.6% 5.6% 603 г
Кальций, Ca 54.29 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1842 г
Магний, Mg 60.28 мг 400 мг 15.1% 5.1% 664 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6559 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3807 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 4.8% 705 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8991 г
Микроэлементы
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 3.2% 1039 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3807 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 8.8% 384 г
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 12.5% 270 г
Медь, Cu 185.94 мкг 1000 мкг 18.6% 6.3% 538 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 2.2% 1519 г
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4872 г
Фтор, F 167.05 мкг 4000 мкг 4.2% 1.4% 2394 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 6.2% 542 г
Цинк, Zn 0.788 мг 12 мг 6.6% 2.2% 1523 г

Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».