Мой здоровый рацион

Рецепт Черный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черный рис

Рис Черный Южная Ночь [Агро-Альянс] 100 г
Вода 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9.1% 3982 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15% 2428 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 24814 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.7% 44944 г
Натрий, Na 0.81 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 160494 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 112360 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Медь, Cu 0.54 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 185185 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 7.3% 4888 г
Фтор, F 89.47 мкг 4000 мкг 2.2% 8% 4471 г

Энергетическая ценность Черный рис составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».