Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из овсяной крупы

Картофель (Варка без слива) 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 25 г
Фрикадельки 90 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.3% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 6.1% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 10.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 23148 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 13.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 4.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9759 мг 20 мг 4.9% 15% 2049 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.65 мг 2500 мг 4.4% 13.5% 2280 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 3.1% 10438 г
Кремний, Si 4.109 мг 30 мг 13.7% 42% 730 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 8% 3842 г
Натрий, Na 110.64 мг 1300 мг 8.5% 26.1% 1175 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 8.9% 3397 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 13.5% 2286 г
Хлор, Cl 165.41 мг 2300 мг 7.2% 22.1% 1390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 6.1% 5099 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 29.8% 1036 г
Литий, Li 6.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 21.8% 1417 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 13.2% 2352 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 10.4% 2913 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 2.968 мкг 55 мкг 5.4% 16.6% 1853 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 95.03 мкг 4000 мкг 2.4% 7.4% 4209 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 9.8% 3127 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из овсяной крупы составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 390 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».