| Капуста белокочанная (Тушение) | 756 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 32 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 185 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 115 г |
| Молоко кипяченое | 126 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 137 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Сметана 20% ТМ Килия | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 45.96 мг | 500 мг | 9.2% | 8.8% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.57 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 9.8% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.5% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 5.212 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 36.6% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4685 мг | 20 мг | 7.3% | 7% | 1362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 60.76 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.8% | 1646 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1603 г |
| Натрий, Na | 501.97 мг | 1300 мг | 38.6% | 37% | 259 г |
| Сера, S | 68.3 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1464 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 10.9% | 879 г |
| Хлор, Cl | 779.03 мг | 2300 мг | 33.9% | 32.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 6.1% | 1560 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 43.4% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.4704 мг | 2 мг | 23.5% | 22.5% | 425 г |
| Медь, Cu | 111.59 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.7% | 896 г |
| Молибден, Mo | 8.718 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12% | 803 г |
| Селен, Se | 5.056 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.8% | 1088 г |
| Фтор, F | 29.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13342 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.8197 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1464 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеченные капустные котлетки составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».