Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Бекон Любительский [Мираторг] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.8% 539 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.1% 276 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 8.6% 484 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 8.1% 514 г
Витамин В4, холин 189.54 мг 500 мг 37.9% 15.8% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 8.6% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7190 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 5.8% 726 г
Витамин D, кальциферол 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 16.053 мкг 50 мкг 32.1% 13.4% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8609 мг 20 мг 14.3% 6% 699 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2288 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 1% 4193 г
Натрий, Na 106.49 мг 1300 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Сера, S 139.87 мг 1000 мг 14% 5.8% 715 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 8% 524 г
Хлор, Cl 123.97 мг 2300 мг 5.4% 2.3% 1855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 4.6% 906 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 3.8% 1105 г
Кобальт, Co 7.947 мкг 10 мкг 79.5% 33.2% 126 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Медь, Cu 65.96 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1516 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1468 г
Селен, Se 22.935 мкг 55 мкг 41.7% 17.4% 240 г
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9151 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.8821 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 430.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.753 г min 16.8 г 22.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с беконом составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов